項目一
《沙棘果渣生物活性飼料在富硒豬肉生產中的應用研究》項目總投入100萬元，合作單位：內蒙古農業(yè)大學。
項目主要內容：首先利用微生物發(fā)酵技術，利用沙棘果渣、紅棗和微量元素生產生物活性飼料，然后通過應用生物活性飼料增強肉豬抗病能力，提高肉豬日增重和飼料利用率，生產全營養(yǎng)富硒豬肉，提高豬肉品質。最后采用環(huán)境衛(wèi)生控制技術和中草藥添加技術改善豬肉風味，達到富營養(yǎng)高品質風味芳香豬肉的生產目的。
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